Den store vinbog af Hugh Johnson (Bog)

Titel: Den store vinbog
Forfatter: Hugh Johnson
Udgave: Ny revideret og forøget udgave

Forlag: Lindhardt og Ringhof
Sammendrag: Omfattende håndbog om vin, der beskriver verdens vigtigste vinlande og vindistrikter, typiske druesorter, stilarter og smagsprofiler. Kombination af faktatekst, kortmateriale og illustrationer gør det muligt at slå specifikke regioner og producenter op og få overblik over vinens geografi og historie. Bogen rummer desuden praktisk viden om lagring, servering, årgange og mad- og vinvalg samt et særskilt afsnit om spirituosa.
Type: Hardcover
Stor illustreret vinbog af Hugh Johnson, udgivet på dansk af Lindhardt og Ringhof. Bogen er en ny, revideret og forøget udgave og gennemgår verdens vine og vindistrikter med forklarende tekster, illustrationer og kort. Der er desuden et særligt afsnit om spirituosa. Klassisk referenceværk til vin, druer, vinproduktion og geografiske vinområder, henvendt til både vininteresserede amatører og mere erfarne vinentusiaster.