Det jødiske køkken af Elizabeth Wolf Cohen (Bog)

100,00 kr.

Forfatter: Elizabeth Wolf Cohen
Sprog: Dansk
Antal sider: 128
Forlag: Könemann
Udgivelsesår: 1998
Titel: Det jødiske køkken

Sammendrag: Kogebog med jødiske opskrifter, der kombinerer både ashkenaziske og sefardiske traditioner. Bogen rummer cirka 100 opskrifter på forretter, hovedretter, tilbehør og desserter, hvor mange af retterne følger kosher-principperne. Læseren får både klassiske fest- og højtidsretter og mere moderne fortolkninger til hverdagsbrug. Fokus er på brug af friske grøntsager, aromatiske krydderurter og markante krydderier, som kendetegner jødisk madkultur. Teksten giver også korte introduktioner til jødisk køkkentradition og praktiske tips til tilberedning og menuplanlægning.
Type: Paperback
Illustreret kogebog af Elizabeth Wolf Cohen om det jødiske køkken. Bogen præsenterer 100 opskrifter på både moderne og traditionelle retter med udgangspunkt i jødisk madkultur. Der er fokus på både den ashkenaziske og sefardiske tradition med klassiske højtidsretter, dagligdagsretter og grøntsagsbaserede måltider. Bagsideteksten fremhæver rå grøntsager, aromatiske krydderurter, stærke krydderier og vejledning i moderne kosher madlavning. Layoutet er typisk for en billedkogebog med farvefotos af færdige retter og serveringsforslag.
Forfatter:
Elizabeth Wolf Cohen
Genre:
Stand:
60%
Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
Hurtig levering Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse

Se andre udgaver af Det jødiske køkken af Elizabeth Wolf Cohen

Det jødiske køkken af Elizabeth Wolf Cohen (Bog)

65,00 kr.

Spørgsmål og svar

Er varen ny?

Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.

Hvordan vurderer I standen?

Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.

Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?

Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.

Lignende bøger