Fisk og skalddyr (Kogebog)

Titel: Fisk & skaldyr
Forfatter: Netto

Forlag: Netto
Sammendrag: Kogebog med fokus på fisk og skaldyr, udgivet af Netto. Indeholder opskrifter, ideer og vejledning til indkøb og tilberedning af forskellige typer fisk, muslinger, rejer, krabber og andre skaldyr. Bogen viser, hvordan man kan lave hverdagsretter og gæstemad baseret på havets råvarer, og hvordan man udnytter både friske og eventuelt frosne produkter fra supermarkedet.
Type: Hardcover
Illustreret dansk kogebog udgivet af Netto om madlavning med fisk og skaldyr. Forsiden viser et stort udvalg af hele fisk, skaldyr, fiskefileter, skaldyr og tilbehør, hvilket signalerer fokus på både råvarer og færdige retter. Bogen indeholder opskrifter, tips og inspiration til at tilberede laks, torsk, sild, skaldyr og andre havprodukter i hjemmekøkkenet. Den henvender sig til forbrugere, der vil udnytte supermarkedets fisk og skaldyr bedre og lære nye, enkle retter samt mere avancerede tilberedninger. Formatet er et kvadratisk, hårdt indbundet opskrifts- og inspirationshæfte, typisk med farvefotos og korte vejledninger.