Fra Barolo til Middelhavet : håndbog til hundrede glæder i Norditalien af Anders Grøndahl (Bog)

Sprog: Dansk
Antal sider: 131
Forlag: Nyt Nordisk Forlag
Udgivelsesår: 2006
Livsnyderens vin-, mad- og rejseguide til Norditaliens vinområder og den liguriske kyst med tips og adresser til hoteller, restauranter og indkøb samt enkle og velsmagende opskrifter fra regionen
Titel: Fra Barolo til Middelhavet : håndbog til hundrede glæder i Norditalien
Forfatter: Anders Grøndahl

Sammendrag: Bagsideteksten beskriver bogen som livsnyderens vin-, mad- og rejseguide til Norditalien. Med udgangspunkt i vinområderne Barolo og Barbaresco i Piemonte og den subtropiske liguriske kyst giver Anders Grøndahl mere end 100 konkrete tips og adresser til de bedste restauranter, vinbarer og vinsteder, de hyggeligste hoteller samt steder med trøfler, olivenolier, skaldyrsretter og andre lokale specialiteter. Guiden suppleres af en samling gennemprøvede opskrifter fra regionen, der er enkle og velsmagende. Bogen henvender sig til danske livsnydere, der vil kombinere ferie, vin og gastronomi og have praktisk hjælp til at finde de rigtige steder i Norditalien.
Type: Hardcover