Fugls Føde af Mette (Bog)

: Hardcover

Godt med grønt (kogebog)

Salatfesten fortsætter for fuld skrue! I Suveræne succeser har salatkovederne Sonja Bock og Tina Scheftelowitz håndplukket de bedste af de bedste opskrifter fra alle deres værker og suppleret disse 'Greatest Hits' med en samling spritnye opskrifter. Her finder du et væld af opskrifter lige fra sunde salater, super supper, geniale gryde-retter og andre varme retter til sandwich, smørrebrød og tærter. Type: Hardcover god stand

Grøn mad med fisk og fjerkræ er kogebogen for alle, der spiser grønt uden at være vegetarer. Den indeholder inspiration og lækre opskrifter lige fra forretter og supper, over grønt tilbehør og grønne hovedretter, til fiskeretter og retter med fjerkræ. Opskrifterne er lette at gå til og illustreret med inspirerende farvefotos. Type: Hardcover

Bogen "Vegetariske retter" samler moderne vegetariske opskrifter, der udnytter sæsonens grøntsager året rundt. Den lægger vægt på sundhed og variation i hverdagen og viser, hvordan man kan sammensætte komplette måltider uden kød. Opskrifterne bruger tilgængelige råvarer og er ledsaget af madfotografier, som giver visuel inspiration. Henvender sig til både øvede og mindre erfarne hjemmekokke, der vil lave sunde, lækre og grønne hverdags- og gæstemåltider. Type: Hardcover Illustreret dansk kogebog med fokus på vegetariske retter. Bogen præsenterer et stort udvalg af opskrifter på forretter, hovedretter og salater baseret på friske grøntsager og gode råvarer. Teksten på bagsiden fremhæver, at opskrifterne er udviklet til det 21. århundredes vegetarkøkken og lægger vægt på sundhed, variation og smukt fotograferede, fristende retter. Velegnet både til vegetarer, fleksitarer og kødespisere, de

Illustreret kogebog på dansk om mad med rodfrugter. Indeholder opskrifter, serveringsforslag og fotos af retter baseret på fx gulerødder, rødbeder, pastinakker m.m. Teksten på bagsiden fremhæver rodfrugter som sundt, fiberrigt og mineralholdigt råvaregrundlag for nordisk madlavning og viser, hvordan de kan blive til lækre hverdags- og gæsteretter gennem enkel, god madlavning. Type: Hardcover Kogebog om rodfrugter og enkel, velsmagende mad. Forsiden viser to kokke i et rødt træhus, der arbejder i køkkenet med friske grøntsager og rodfrugter i kasser på vindueskarmen. Bagsiden har ni små farvefotos af retter, køkkensituationer og serveringer samt en kort tekst om, at rodfrugter er nordens gastronomiske arvesølv og fyldt med fibre og gode mineraler, når de tilberedes kærligt. Bogen fokuserer på at bruge rodfrugter kreativt i det moderne køkken med fokus på smag, sundhed og enkel tilberednin

: Hardcover

Kogebog med grønne og grøntsagsbaserede retter, der både mætter og fokuserer på smag og farver. Indeholder opskrifter på bl.a. kartoffel-cheesecake, pizzabund med svampe og jordskokker, polenta med asparges og pesto, grøntsagsrisotto, madpandekager med fyld, tarte tatin med peberfrugt, svampecarpaccio og fyldige supper. Forfatteren Vibeke Lehn er ernærings- og husholdningsøkonom med mange års erfaring som madskribent og opskriftsudvikler. Bogen giver forslag til både hverdagsretter og gæstemad for dem, der vil spise mere grønt. Type: Hardcover Dansk kogebog af Vibeke Lehn med fokus på grøn, mættende hverdagsmad baseret på grøntsager. Bogen præsenterer opskrifter, der udnytter grønthandlerens fristende udvalg af farvestrålende råvarer til velsmagende retter fyldt med saft, kraft og god smag. På bagsiden nævnes eksempler som kartoffel-cheesecake med citronthymian, pizzabund med ristede sva