Ingefær : en opskriftsbog af Susi Alsfelt Riise-Knudsen (Bog)

Ingefær er kendt som et af de ældste og mest alsidige krydderier. Denne bog indeholder både simple og mere komplicerede opskrifter fra alle hjørner af verden. Der er både supper, fisk, kød- og vegetarretter, samt desserter og kager. Der indledes med et afsnit, der beskriver de forskellige ingefær-typer og giver råd om, hvordan ingefær tilberedes.