Maw Broon's Afternoon Tea Book af Maw Broon, Broon (Maw) (Bog)

Der indledes med en indføring i teens verden, dens oprindelse, tilbehøret, litteraturen, stel og meget andet. Herefter følger en række kageopskrifter fordelt på de fire årstider Titel: Afternoon tea : de bedste opskrifter fra Perch's Tea Room Genre: Kogebog Sammendrag: Afternoon Tea er en smuk bagebog med opskrifter på det klassiske bagværk, som man især kender fra den dejlige, engelske thetradition. Bogen indeholder opskrifter på fingersandwich, wraps, boller, scones, muffins, roulader, chokoladekager, cheesecakes, tærter, småkager m.m. Desuden tilbehør som lemon curd, clotted cream og marmelader samt naturligvis diverse thedrikke som smoothies, isthe m.m. Desuden får man den spændende historie om thekulturens udbredelse fra Asien til Europa. Om de engelske fænomener Afternoon Tea, High Tea, Low Tea, Cream Tea og Five o'clock Tea og den rigtige brygning og servering. Stine Hinchedley Al

für Kenner und Genießer Titel: Tee Udgivelsesår: 2006 Sider: 96 Sprog: Ukendt

I Kagedage har Tarek Malouf, grundlæggeren af The Hummingbird Bakery, samlet over 100 opskrifter på cupcakes, tærter, lagkager, småkager, sandkager, muffins, snitter og cheesecakes. Der er altid noget at fejre: en fødselsdag, en solskinsdag, en fridag, en regnvejrsdag - eller bare en almindelig søndag. Type: Hardcover

Tag café-stemningen med hjem! Bogen giver anvisninger og opskrifter på klassiske og nyere café-serveringer af kaffe, te, brød, tærter, kager og andre desserter. Type: Hardcover

Forlag: Rylands, Peters and Small

Sprog: Ukendt

Lækre opskrifter på cupcakes med masser af snask eller mere simple cookies fra to tidligere deltagere i Bagedysten. Opskrifterne varierer i sværhedsgrad, men udgangspunktet for bogen er, at alle skal kunne være med og gerne være fælles om at bage Titel: Cookies & cupcakes : fælles om bageglæden Forfattere: Annemette Voss Fridthjof,Liva Mai Hansen Genre: Kogebog Sammendrag: Aldrig har det været så overskueligt at give sig i kast med bagningen. Bogen rummer skudfæste opskrifter på klassisk bagværk som vaniljekranse, havregrynskager, chokoladecupcakes og øllebrødsmuffins til mere nytænkende ideer som citroncupcakes drysset med timiansukker, skumfiduscookies og hindbærmuffins med flødeboldetop. Med over 50 opskrifter er der nok at give sig i kast med. Type: Hardcover