Mad til én af Diabetesforeningen (Bog)

Titel: Mad til én
Forfatter: Diabetesforeningen

Forlag: Diabetesforeningen
Sammendrag: Kogebog med sunde opskrifter til én person, udviklet og udgivet af Diabetesforeningen. Bogen samler idéer til hverdagsretter i enkeltportioner, hvor der er fokus på grøntsager, fuldkorn og en sammensætning, der egner sig til personer, som ønsker stabile blodsukkerniveauer og balanceret kost. Den henvender sig særligt til mennesker med diabetes, pårørende og andre, der søger lette, sunde og overskuelige retter til én, uden at gå på kompromis med smag og variation.
Type: Paperback
Dansk kogebog udgivet af Diabetesforeningen med fokus på madlavning til én person. Opskrifterne lægger op til enkle, overskuelige måltider i portionsstørrelse til én, med inspiration til sunde, grønne retter, der passer ind i en hverdag med fokus på stabilt blodsukker og ernæringsrigtig kost. Forsiden viser en tallerken med fuldkornsbrød, grøntsager og kødboller, hvilket understreger bogens fokus på hverdagsmad med grøntsager, fuldkorn og magert kød. Bogen er velegnet til dig, der laver mad til dig selv, f.eks. singler, studerende eller ældre, der ønsker idéer til velsmagende og relativt sunde retter i små portioner.