Billederne viser det faktiske produkt
Mine livretter af Michel Michaud (Bog)
40,00 kr.
Sprog: Dansk
Antal sider: 175
Forlag: L&R Fakta
Udgivelsesår: 2000
Titel: Mine livretter
Sammendrag: Kogebog hvor Michel Michaud deler sine yndlingsretter og erfaringer fra et langt liv som fransk topkok i Danmark. Opskrifterne spænder fra forretter og hovedretter til desserter, med vægt på klassisk fransk gastronomi tilpasset nordiske råvarer. Hver opskrift ledsages af forklaringer, anekdoter og praktiske tips fra Michels professionelle køkken, så både øvede og engagerede amatørkokke kan arbejde sig gennem retterne. Bogen fungerer både som inspirationskilde til hjemmegourmet og som portræt af en af dansk restaurantlivs markante skikkelser.
Type: Hardcover
Illustreret dansk kogebog af kokken Michel Michaud med fokus på hans personlige livretter. Bogen rummer opskrifter fra hans karriere i Danmark og Frankrig, præsenteret med fortællinger om råvarer, smag og køkkener han har arbejdet i. Teksten på bagsiden fremhæver hans baggrund i Cognac, det franske køkken og hans virke som kulturbærer og ambassadør for fransk gastronomi i Danmark. Layoutet er rigt illustreret med madfotos og stemningsbilleder, og bogen henvender sig til madinteresserede hjemmekokke, der ønsker klassisk, velsmagende gourmetmad med tydeligt personligt præg.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
