Nannas salater af Nanna Simonsen (Bog)

Med LET OG LÆKKERT FLERE SALATER får du Nanna Simonsens gode råd til den perfekte salat, en beskrivelse af mange forskellige salattyper og ikke mindst opskrifterne på 30 superlækre salater. Type: Hardcover Hele grundideen med en salat er så indlysende lækker – blandede grøntsager eller frugter i delikate stykker og udskæringer, bundet sammen af en dressing, som understøger og giver kontrast. Salat kan spises året rundt som det sprøde tilbehør til kødet eller fisken, eller som mellemmåltid. Eller et helt måltid i sig selv. Og så kan de varieres næsten i det uendelige.

Guide til de bedste, de nemmeste og de lækreste salater. Hele ideen med en salat er så indlysende lækker – bland salat med grønsager, kød eller frugt og bind det hele sammen med en dressing som understreger og giver harmoni. Type: Hardcover

I en tid hvor vi alle bør være sundhedsbevidste, er salater en lækker og nærende måde at få sat energien i vejret, samtidig med at man holder vægten nede. Moderne salater er hverken kedelige eller uinspirerende, men fyldt med farver og smag. Anvender man kød, fisk eller skaldyr i salaterne, bliver de et solidt måltid i sig selv, og lette salater er det ideelle tilbehør til andre retter. Type: Hardcover

Illustreret kogebog om salater. Indeholder mange forskellige opskrifter på salater baseret på friske grøntsager, krydderurter, ost, fisk og kød. Opskrifterne er tænkt som enkel og god mad, der kan varieres efter sæsonens råvarer og bruges både som forret, hovedret og tilbehør. Bogen giver inspiration til at sammensætte sunde og farverige salatmåltider til hele familien og til gæster, med trin-for-trin-vejledninger og serveringsforslag. Type: Hardcover Kogebog fra Gyldendals Bogklubber med fokus på salater som enkel og velsmagende mad. Bogen præsenterer et bredt udvalg af opskrifter på salater til hverdag og gæster, både som tilbehør og som selvstændige måltider. Omslaget viser to kokke, der arbejder med friske grøntsager ved et åbent vindue, og bagsiden har fotos af færdige retter og tilberedning. Layout og billedside lægger vægt på friske råvarer og nordisk hverdagsmad.

Bagsideteksten beskriver, at Salatbogen giver inspiration til at lave mange forskellige slags salater til alle årstider. Der lægges vægt på enkle opskrifter med friske råvarer, hvor man kan kombinere grøntsager, frugt, urter, ost, kød eller fisk til måltidssalater, tilbehør og lette retter. Bogen henvender sig til hjemmekokke, der ønsker ideer til både sunde hverdagsretter og mere festlige salater til gæstemad og buffeter. Type: Hardcover Kogebog udgivet af Netto med fokus på salater. Bogen samler opskrifter på forskellige typer salater til hverdag og gæster, blandt andet grønne salater, blandede grøntsagssalater, salater med fisk eller skaldyr samt frugtsalater og andre lette retter. Omslaget viser flere farverige serveringsforslag med grøntsager, urter og dressinger og signalerer en bog om let og frisk madlavning.

Salater i alle retninger. Salater året rundt. Friske grønne salater er et af de bedste sommertegn. Salater spækket med fibre og friskhed får maven til at arbejde. Salater med linser, ris, pasta og bønner mætter hele året og giver måltidet karakter. Pålægsalater. Nældesalat med kærlighed er et af de ældste danske scenetricks, vi kunne blive ved. Salaterne skal på bordet, dine øjne, din mave og dit hjerte kan lide dem. God fornøjelse! Type: Hardcover