Politikens Vinbog af Flemming Hvelplund (Bog)

Flemming Hvelplund, f. 1942, direktør for Den Danske Vinskole, redaktør af Journal du Vin og en af vore fornemste vinkendere. Hvelplund giver i Politikens Vinbog kyndig vejledning i alt om vin. De store vin-områder: Frankrig, Italien, Spanien, Portugal, Tyskland m.fl. gennemgås grundigt med kommentarer og råd om de enkelte vine, i alle priser og kvaliteter. Derudover får læseren alt hvad der er værd at vide om årgange, lagring og behandling, samt de perfekte partner Vin og Mad. Bogen afsluttes med et vinleksikon der kort og koncist forklarer begreberne.