Politikens vinbog

Omfattende dansk vinbog, der introducerer vinens verden fra drue til færdig flaske. Læseren får forklaringer på de vigtigste begreber om druesorter, vinfremstilling, lagring og klassifikation. De klassiske vinlande som Frankrig, Italien, Spanien og Tyskland gennemgås område for område med beskrivelser af stil, kvalitet og typiske vine. Derudover behandles servering, mad og vin, valg af glas og temperatur samt praktiske råd om køb og opbevaring. Bogen er opbygget som både lærebog og opslagsværk med mange fotos, kort og tabeller, og sigter mod at gøre læseren mere sikker i valg og vurdering af vin. Type: Hardcover Illustreret vinbog af Flemming Hvelplund udgivet på Politikens Forlag. Bogen fungerer som grundlæggende og samtidig dybdegående håndbog om vin til både begyndere og mere erfarne vininteresserede. Den gennemgår druesorter, vinområder og -lande, herunder især de klassiske europæisk