Rask af mad : med kogebog, gode madråd og fokus på alt det, du kan spise (Bog)

Sprog: Dansk
Antal sider: 164
Forlag: Hovedland
Udgivelsesår: 2008
Kogebog med gluten- og mælkefrie opskrifter, som alle er lavet af nærende råvarer, uden tilsætningsstoffer, raffinerede fødevarer, hvidt sukker, færdigmelsblandinger, hvedestivelse osv., efterfølger madråd og information om diæter, allergi og intolerance
Titel: Rask af mad : med kogebog, gode madråd og fokus på alt det, du kan spise
Forfattere: Marianne Jäger,Carmen Villefrance

Sammendrag: Bogen sætter fokus på sammenhængen mellem kost og helbred, særligt i forhold til allergi, intolerance, overfølsomhed, autisme, Asperger, OCD m.m. Forfatterne deler både faglig viden og personlige erfaringer og giver konkrete råd om diæter, fødevarekvalitet, kalorieindhold, kosttilskud, krydderier, madplaner og fordeling af mad på tallerkenen. Formålet er at give læseren redskaber til at opnå bedre trivsel gennem bevidste kostvalg.
Type: Hardcover