Rugbrød eller sandkage : sådan får du en sundere livsstil af Gerda Rerup (Bog)

Forfatter: Gerda Rerup
Sprog: Dansk
Antal sider: 163
Forlag: Gyldendal
Udgivelsesår: 2000
Håndbog for alle som interesserer sig for vægt og sundhed
Titel: Rugbrød eller sandkage : sådan får du en sundere livsstil

Sammendrag: Bogen "Rugbrød eller sandkage – sådan får du en sundere livsstil" er en lettilgængelig guide til, hvordan kostvaner påvirker kroppen, vægten og helbredet. Forfatteren gennemgår centrale ernæringsprincipper, giver en introduktion til, hvordan man kan sammensætte daglige måltider og kostplaner, så man både kan tabe sig og stadig få de nødvendige næringsstoffer. Læseren lærer at forstå varedeklarationer og at vurdere indholdet af fedt, sukker og fibre i almindelige fødevarer. Der gives konkrete eksempler på, hvordan traditionelle retter kan gøres mere fedtfattige og hverdagsvenlige uden at miste smag. Bogen er tænkt som en håndbog for alle, der gerne vil have et sundere forhold til mad og vægt, og som ønsker praktiske råd til livsstilsændringer frem for hurtige kure. Fokus er på realistiske, holdbare valg i dagligdagen frem for forbud og restriktioner.
Type: Hardcover