Et uundværligt opslagsværk for både begyndere og kendere med oplysninger om whisky og skotske whiskyer, deres styrke, smag og særpræg. Gennemgang af over 200 mærker med notater om alder, alkoholprocent, smag, flavor og aftapninger. Type: Hardcover Vælg blandt mere end 200 mærker og aftapninger
Den store bog om whiskey af Michael Jackson
Bogen samler 50 nøje udvalgte whiskyer fra forskellige destillerier og områder. Hver whisky gennemgås med kort fakta, smagsprofil, dufte, farve og karakter samt noter om oprindelse, produktion og særlige kendetegn. Fokus er på whiskyer, der er tilgængelige for almindelige forbrugere og som repræsenterer forskellige stilarter, fx skotsk single malt, blends og internationale varianter. Bogen kan bruges som opslagsværk og guide til indkøb, smagninger og som reference ved opbygning af egen whisky-samling. Type: Hardcover Illustreret hardback-bog om whisky, hvor forfatterne præsenterer 50 udvalgte whiskyer, som læseren “skal smage før han eller hun dør”. Hvert mærke og destilleri beskrives med smagsnoter, karakteristik, baggrundsviden og serveringsforslag. Bogen fungerer både som introduktion til whiskyens verden og som inspirationskatalog til samlere og entusiaster, der vil udvide deres hori
This is the most comprehensive and thoroughly researched guide to whisky ever produced. Honest, forthright, and proudly independent, Jim Murray has tasted and rated over 5,000 world whiskies. The only truly global account of whisky, it is an invaluable source of reference to the consumer, the whisky industry, and the drinks trade alike. Titel: Jim Murray's Whisky Bible 2014 Forfatter: Jim Murray Forlag: DRAM Good Books Limited Udgivelsesår: 2013 Sprog: Engelsk
Bogen introducerer læseren til cognacens historie, produktion og kultur og giver praktiske råd om valg, køb, opbevaring og servering af cognac. En omfattende leksikondel præsenterer mere end 60 cognachuse med beskrivelser af stil og særpræg samt detaljerede smagenoter på over 150 forskellige cognacer. Afslutningsvis fungerer bogen som rejseguide til Cognac-distriktet i Frankrig med kort, praktiske tips og ideer til besøg hos producenter, så læseren både kan fordybe sig hjemme og planlægge egne cognac-oplevelser. Type: Hardcover Faglitterær bog om cognac skrevet af vin- og cognacskribenten Conal R. Gregory. Bogen fungerer som en rundvisning i cognacens verden med råd om indkøb, opbevaring og nydelse af denne franske brændevin. Den indeholder en illustreret leksikondel med beskrivelser af over 60 forskellige cognachuse samt smagenoter på mere end 150 cognacer. Derudover rummer bogen rejseg
Om de forskellige spiritustyper, deres historie og anvendelsesmuligheder. Bogen koncentrerer sig om de typer, der er forholdsvis nemme at finde i supermarkedet: Akvavit, vodka, gin, whisky, brandy, cognac, calvados, rom, tequila, bitter, absint, pastis og alverdens likører. Med forslag til cocktails Titel: Den fulde sandhed om spiritus Genre: Faglitteratur Sammendrag: Brændevin fortjener sans for nuancer. Hvis man ved lidt mere om de enkelte typer, deres historie og anvendelsesmuligheder, får man større fornøjelse af at drikke - med omtanke. Til det danske smørrebrød hører akvavit, og man kan selv forvandle urter og planter til spændende smagsoplevelser ved hjælp af en flaske vodka, rosingenes og pokkernes storthed. Fra Caribien og Syd- og Mellemamerika strømmer rom og tequila til Danmark i konkurrence med whisky fra Skotland, Irland og Amerika og cognac fra Frankrig. I bogen kommer vi h
En omfattende guide til flere end 350 af de bedste øl fra hele verden, lige fra Belgiens trappistklostre til Amerikas mikrobryggerier. Hver øl ledsages af et farvefotografi, historisk information og en detaljeret beskrivelse af øllens udseende, stil og særlige smag. Denne gennemdokumenterede bog, som er illustreret med over 600 fotografier, giver en fascinerende introduktion til øllets verden. Type: Hardcover
Fully Revised and Updated Edition We're in the middle of a Gin Craze. Scarcely a day goes by without an established brand offering a fresh take on their established styles or, more likely, a new boutique distillery opening its doors - where gin is de rigueur.From Adnams to Zuidam; Beefeater to Bombay and London to Plymouth (and beyond) this new book from a best-selling drinks writer is the authoritative guide to the world of gin, and the first book to explore the explosion of innovative gin brands and the artisanal distillers that are reinventing this most English of drinks.With serious gin bars stocking well over 300 brands and adding still more, how do you choose? Is Edinburgh Gin a style, or just a brand name? Can a rose-flower and cucumber infusion properly be called gin? Can gin be aged in wood or does that just make it a strange tasting young whisky? And what tonic to choose, and w
