Spis dig sund og slank af Arne Astrup (Bog)

Titel: Spis dig sund og slank
Forfatter: Arne Astrup

Sammendrag: Bogen gennemgår Arne Astrups syn på sund kost og hvordan man kan spise sig slank uden ekstreme kure. Den behandler emner som arvelig fedme, problemer i forbindelse med rygestop, graviditeter, medicin og andre forhold der kan forårsage fedme, psykiske følger af overvægt, samt sygdomme relateret til både over- og undervægt. Derudover beskrives spiseforstyrrelser, hvordan mad kan bruges som medicin, og hvilken kost der anbefales ved forskellige sygdomme. Bogen indeholder også opskrifter og konkrete kostråd, der gør det lettere at omsætte teorien til daglig praksis.
Type: Paperback
Dansk fagbog om kost, ernæring, sundhed og vægttab af professor og fedmeforsker Arne Astrup. Bogen forklarer, hvordan man kan spise sig sund og slank ved hjælp af fedtfattige madvarer og en balanceret kost. På bagsiden fremhæves, at bogen giver en praktisk opskrift på at opnå og holde en optimal vægt samt at forstå sammenhængen mellem mad, overvægt, sundhed og livskvalitet. Indholdet kombinerer viden om ernæring og fedme med konkrete råd til hverdagen.