Suveræne Super Succeser (Bog)

Titel: Suveræne Super Succeser
Forfattere: Sonja Bock,Tina Scheftelowitz
Udgave: Gennemrevideret udgave

Forlag: Politikens Forlag
Udgivelsesår: 2011
Sammendrag: Gennemrevideret samling af Sonja Bock og Tina Scheftelowitz’ mest populære opskrifter på grøntsagsrige retter. Bogen præsenterer salater, supper, grøntsagsgryder, bagværk, desserter og småretter med fokus på saftig, sprød og farverig mad, hvor grøntsagerne er i centrum. Retterne er tænkt som hverdagsmad og gæstemad, som kan serveres alene eller sammen med kød og fisk. Layoutet er udvidet med nye billeder og ekstra opskrifter, så bogen fungerer som en samlet “greatest hits”-udgave af forfatternes tidligere grønne kogebøger. Velegnet til læsere, der vil lave sund og indbydende vegetarisk eller grøntorienteret mad til sig selv, familien og gæster.
Type: Hardcover
Kogebog af Sonja Bock og Tina Scheftelowitz, også kendt som “Salatsøstrene”. Bogen er en gennemrevideret og udvidet udgave af bestsellerne Suveræne Succeser og samler de mest populære opskrifter fra forfatternes tidligere bøger om grøn, sund og velsmagende mad. Fokus er på grøntsagsrige retter og et moderne madunivers, hvor grøntsager spiller hovedrollen – både som selvstændige retter og som tilbehør til kød og fisk. Her er opskrifter på salater, varme retter, supper, gryderetter, brød, kager, desserter, snacks og andre “nipperier” til hverdag og gæstemad. Bogen er layoutet med mange farvefotos og trinvis vejledning, som gør den velegnet til både begyndere og øvede hjemmekokke, der ønsker inspiration til sundere, grønne måltider til hele familien.