Tænd op - Grill uden vrøvl (Bog)

Med Tænd op kan du få stillet alle dine grillbehov – uden vrøvl. Du får 100 fristende opskrifter med fugle, fisk, dyr og grøntsager sammen med Ross Dobsons bedste tips til, hvordan du får mest glæde af din grill – krydret med underholdende og inspirerende grillhistorier. Så grib grilltangen, ryk udendørs og få fyret op under grillen. Type: Hardcover Grillkogebog med fokus på enkle og velsmagende retter til grillen. Bogen indeholder omkring 100 opskrifter på kød, fisk, fjerkræ, grøntsager og tilbehør, samt tips til optænding, varmezoner og generelle grillteknikker. Forfatteren kombinerer praktiske råd med inspiration til at få mere ud af madlavning over kul og åben ild.

Grillmad er indbegrebet af sommer og uhøjtideligt samvær med familie og gode venner. Bogen indeholder en lang række spændende opskrifter på lækker grillmad og mange nyttige anvisninger på, hvordan man kan forbedre sine grillfærdigheder. Hvad er bedst, trækul eller gas? Hvad skal der til for at gøre grillfesten vellykket? Hvordan supplerer man de traditionelle grillopskrifter med noget nyt og spændende? Svarene findes i denne bog. Her er vejledning både til grillnovicen og til grillverdensmesteren, der overvejer, om man egentlig kan grille østers. Alle bogens opskrifter er illustreret med flotte fotos. Type: Hardcover

Forlag: mad med mere Type: Hardcover

Omfattende dansk grillhåndbog af Steven Raichlen. Indeholder over 500 internationale grillopskrifter samt detaljerede beskrivelser af grillmetoder, temperaturer, glødekontrol og udstyr. Bogen gennemgår alt fra amerikanske steaks og barbecue til asiatiske spyd, mellemøstlige specialiteter, fisk og skaldyr, grøntsager og desserter på grill. Der gives grundopskrifter på rubs, marinader, krydderiblandinger, saucer og dips samt råd til valg og vedligeholdelse af grillredskaber. Illustreret med fotos og trin-for-trin-anvisninger, så læseren kan lære at arbejde sikkert og præcist ved grillen og opnå ensartede resultater, uanset om der grilles til hverdag eller fest. Type: Paperback Dansk udgave af Steven Raichlens grillkogebog og håndbog i moderne grillteknikker. Bogen kombinerer trin-for-trin-vejledninger i brug af grill og udstyr med et stort antal opskrifter på kød, fjerkræ, fisk, skaldyr, g

Den store grillbog

Opskrifter med fokus på oksekød, gris og lam til din næste grillaften. For dig som ønsker ny inspiration til at grille Titel: Kød på grillen Genre: Kogebog Sammendrag: Bogen tilbyder opskrifter på klassikere kødretter og tilbehør til grillen, ideelle til store sommeraftener med venner og familie. Type: Hardcover