Til bords med din slagter af mad med mere (Bog)

Titel: Til bords med din slagter
Forfatter: mad med mere

Forlag: mad med mere
Sammendrag: Kogebog og inspirationsbog udgivet af "mad med mere". Fokus er på opskrifter og idéer til måltider, hvor slagterens kød og andre kvalitetsråvarer bruges som udgangspunkt. Bogen kombinerer information om råvarer med konkrete retter og serveringsforslag, så læseren både lærer om kødtyper, udskæringer og tilberedningsmetoder og får praktiske opskrifter til hverdagsmad og gæstemiddage. Målgruppen er hjemmekokke, der handler hos slagteren og vil have mere ud af gode råvarer.
Type: Hardcover
Hardcover kogebog fra kæden "mad med mere". Bogen har titlen "Til bords med din slagter" og handler om god mad baseret på kvalitetsråvarer fra slagteren. Indholdet er sandsynligvis opskrifter med kød, tilbehør og tips til tilberedning, servering og udskæring, suppleret med generel information om råvarer fra slagterforretningen. Layoutet og billederne signalerer fokus på velsmag, traditionelle retter og hverdags- og gæstemad, hvor slagterens varer er i centrum. Egnet til læsere, der søger inspiration til kødretter og ønsker at bruge deres lokale slagter mere aktivt.