Kogebog med opskrifter indsamlet hos indfødte skagboere, tilflyttere og sommergæster, der fortæller om deres tilknytning til Skagen og videregiver madopskrifter, der ofte er inspireret af det omgivende hav og den nordjyske natur Titel: Skagen retter Genre: Kogebog Type: Hardcover
Kogebogen til dem, der skal i sommerhus, og har brug for enkle sommeropskrifter til det lille køkken Titel: Sommerhuskogebogen Genre: Kogebog Sammendrag: Sommerhuskogebogen er en hyldest til sommerlivet. Her er opskrifter og til til alle dagens måltider; fx salater, is, drikke, desserter, brød, kager, fisk og alt godt til madkurven. Type: Hardcover
Kogebog på dansk af Ole Stephensen og Hans Henrik Tholstrup. Bogen samler en række opskrifter, organiseret omkring temaet "Blå Retter". Opskrifterne er sandsynligvis inspireret af det danske og københavnske køkken og kan indeholde både hverdagsmad og festmad. Luftfotoet af det centrale København på omslaget skaber en tydelig lokal forankring, og bogen henvender sig til læsere, der ønsker en samling danske opskrifter præsenteret i et gennemillustreret, hardcover-format. Type: Hardcover Hardcover kogebog med titlen "Blå Retter" af Ole Stephensen og Hans Henrik Tholstrup. Forsiden viser et luftfoto af det centrale København med Christiansborg Slot og de omkringliggende kanaler og bygninger. Bogen fremstår som en tematiseret kogebog med fokus på opskrifter, der på en eller anden måde relaterer sig til konceptet "blå retter" og et københavnsk/storkøbenhavnsk miljø. Bagsiden viser et layoutmot
Kogebog med temaet sommermad. Opskrifterne tager udgangspunkt i danske råvarer og retter, der passer til lyse sommeraftener, grill, salater og lette desserter. Bogen giver idéer til både hverdag og gæstemad i sommerhalvåret, med vægt på enkel tilberedning og frisk smag. Velegnet til hjemmekokken, der ønsker inspiration til sæsonprægede retter med fokus på grøntsager, kød til grill og kolde/lette anretninger. Type: Hardcover Lille dansk kogebog med fokus på sommermad. Bogen er udgivet i samarbejde med Kop & Kande og rummer opskrifter på lette sommerretter. Forsiden viser en tallerken med stegt kylling, gulerødder og asparges, hvilket indikerer fokus på enkle, friske hovedretter med grøntsager. Bagsideteksten fremhæver inspiration til lune sommeraftener, grill, salater, desserter og retter med sæsonens råvarer. Formatet er hardback med fotostil, der minder om klassiske gave- og hverdagskog
Sprog: unknown Antal sider: 223 Forlag: Books for Cooks Udgivelsesår: 2011 Besøg på restaurenterne: Nymindegab Kro, Café Stranden, Henne Kirkeby Kro, Henne Mølle Å Badehotel, Restaurant Justesen, Hr. Skov, Hjerting Badehotel, Josef Kunstpavillonen, Brasserie B, Herregårdskælderen, Ambassaden, Nanas Stue, Kolvigs, Stigs Restaurant, Schackenborg Slotskro, Jörg Müller, Restaurant Fáhrhaus og Restaurant Kökken, Benen-Diken-Hof med opskrifter Titel: Naturen til bords : en kulinarisk rejse langs Vadehavs- og Vesterhavskysten Genre: kogebøger Type: Hardcover
De fire kokke Kristian Brandt, Klaus Nørgaard, Tim Albertin Rosenvinge og Nikolai Wilkig viser, at man godt kan lave spændende mad af høj kvalitet, selv om man arbejder på en kursusejendom Titel: Køkkenet på Hvidøre Genre: Kogebog Sammendrag: Type: Hardcover
Bogen præsenterer opskrifter og kulinariske oplevelser fra hele Danmark, med fokus på folklore og smag. Type: Hardcover En kogebog, der samler smagfulde øjeblikke fra Danmark med fokus på det kulturelle og kulinariske.
Dansk kogebog der kombinerer opskrifter med en personlig fortælling om mad og kærlighed. Bogen rummer visuelt stærke fotografier af forfatteren i natur- og ørkenomgivelser, og opskrifterne præsenteres som en helhedsoplevelse omkring madlavning, nydelse og stemning snarere end som stramt tekniske køkkenanvisninger. Henvender sig til madinteresserede læsere, der sætter pris på både æstetik og personligt præg i en kogebog. Type: Hardcover Illustreret dansk kogebog med titlen "Bosrups kærlighed – en kogebog". Forsiden viser en skaldet mand siddende i et ørkenlandskab med madvarer foran sig, hvilket signalerer en personlig og stemningsfuld tilgang til madlavning. Bogen er udgivet som hardcover på forlaget Pianoforte. Bagsiden viser et foto af samme mand siddende i en mark overfor et stort dyr, hvilket underbygger bogens kunstneriske og lidt humoristiske billedside. Indholdet er opskrifter ind
