En overskuelig og praktisk vinbog af Christian Galberg, der gennem tekst og illustrationer giver læseren grundlæggende viden om vin. Bogen forklarer typiske vintyper, druesorter, smagsnuancer og serveringsforslag samt hvordan man kombinerer vin og mad i hverdagen. Fokus er på at gøre vinforståelse enkel og brugbar for almindelige forbrugere frem for eksperter. Type: Hardcover Illustreret dansk fagbog om vin af Christian Galberg. Bogen præsenterer vin på en lettilgængelig måde og henvender sig til læsere, der vil lære mere om vintyper, smagning og servering. Omslaget viser håndtegnede vinglas i rødlige og sorte nuancer på hvid baggrund, hvilket signalerer en uformel og personlig tilgang til emnet. Velegnet som introduktion til vin for voksne vininteresserede.
Omfattende dansk vinbog, der introducerer vinens verden fra drue til færdig flaske. Læseren får forklaringer på de vigtigste begreber om druesorter, vinfremstilling, lagring og klassifikation. De klassiske vinlande som Frankrig, Italien, Spanien og Tyskland gennemgås område for område med beskrivelser af stil, kvalitet og typiske vine. Derudover behandles servering, mad og vin, valg af glas og temperatur samt praktiske råd om køb og opbevaring. Bogen er opbygget som både lærebog og opslagsværk med mange fotos, kort og tabeller, og sigter mod at gøre læseren mere sikker i valg og vurdering af vin. Type: Hardcover Illustreret vinbog af Flemming Hvelplund udgivet på Politikens Forlag. Bogen fungerer som grundlæggende og samtidig dybdegående håndbog om vin til både begyndere og mere erfarne vininteresserede. Den gennemgår druesorter, vinområder og -lande, herunder især de klassiske europæisk
Reference- og håndbog om vin, skrevet af den danske vinskribent Flemming Hvelplund. Bogen kombinerer indføring i vinens grundbegreber med leksikalske opslag om vinlande, regioner og druer. Læseren får baggrundsviden om vindyrkning, fremstilling, klassifikationer og etiketter samt praktiske råd om servering, opbevaring og smagning. En klassisk allround vinbog rettet mod almindelige vinelskere, som vil forstå vin bedre og kunne finde rundt i supermarkedets og vinhandlerens udvalg. Type: Hardcover Stor dansk vinbog af Flemming Hvelplund i serien Politikens håndbøger. Bogen er en grundbog og opslagsværk om vin, vinområder og druesorter. Den gennemgår klassiske og nyere vinlande, forklarer vindistrikter, klima og jordbund, samt beskriver vinstile, druesorter og smagsprofiler. Desuden er der vejledning i valg af vin, serveringstemperatur, opbevaring, vinkælder og mad og vin i kombination. Layo
Ti af landets mest kyndige vinskribenter er gået sammen om at lave Danmarks bedste vinleksikon. Bogen er spækket med oplysninger og en basal forbrugerguide for alle, der interesserer sig for vin og har lyst til at vide mere. Type: Paperback
Praktisk vinleksikon, der gennemgår vinens verden i alfabetisk orden. Læseren får forklaringer på vinudtryk, fakta om druer, vindistrikter og klassiske typer af rødvin, hvidvin, rosé og mousserende vin. Bogen giver også korte svar på spørgsmål om smag, temperatur, servering, opbevaring, vin til mad og etiketter, uden at være en tung håndbog. Egner sig som hurtig reference for den nysgerrige vininteresserede, der vil forstå vin bedre og føle sig mere sikker ved køb og valg af vin. Type: Hardcover Opslagsbog om vin skrevet af Anker Tiedemann. Bogen er opbygget som et alfabetisk vinleksikon fra A til Z, hvor læseren kan slå vinfaglige ord, begreber, druer, distrikter og klassiske misforståelser op. Fokus er på at forklare kort og klart alt det, man som almindelig vininteresseret har brug for at vide, fx om smag, lagring, servering, opbevaring, etiketter, vinlande og vintyper. Teksterne er f
Sprog: Ukendt
Forlag: Politikens Forlag Type: Hardcover
Praktisk og underholdende vinbog, hvor Hugh Johnson guider læseren til at vælge, opbevare og servere vin optimalt. Bogen forklarer, hvilke vine der passer til forskellige lejligheder, hvilke der kan lagres, og hvilke der bør drikkes unge. Den omtaler tilbehør som proptrækkere og vinglas, giver råd om at vælge vin på restaurant og beskriver kombinationer af vin og mad. Illustreret med farvefotos og skrevet i en let og vidende stil, henvendt til vinelskere på alle niveauer, der ønsker at få større glæde af deres vin. Type: Hardcover Dansksproget vinbog af Hugh Johnson, udgivet på Lindhardt og Ringhof. Bogen giver en introduktion til at vælge den rigtige vin til den rigtige lejlighed, hvilke vine der egner sig til at gemme og hvordan, og hvilke der bør drikkes, mens de er unge. Derudover behandles emner som proptrækkere, vinglas, servering af vin, valg af vin på restaurant samt samspillet m
