Vintermad : gode retter til hverdag og gæster af Katrine Klinken (Bog)

Kogebog med Katrine Klinkens bedste opskrifter til vintersæsonens måltider til hverdag og fest. Opskrifterne er inddelt i morgenmad, aften og hverdag, weekend og gæster, jul og nytår samt brød og kager

"Vintermad – Gode retter til hverdag og gæster" er en kogebog med Katrine Klinkens bedste opskrifter til vinterhalvåret. Bogen rummer retter til alle dagens måltider: morgenmad, aftensmad til hverdag, weekendretter, gæstemad, juleretter, nytårsmenuer samt brød og kager. Fokus er på varmende, smagfuld og opbyggende mad, der passer til den mørke og kolde årstid og kan tilberedes i et almindeligt hjemmekøkken. Opskrifterne spænder fra klassiske, kraftige retter i gryde og ovn til mere lette, men stadig vinteregnede måltider samt søde sager og bagværk. Bogen er rigt illustreret med fotos, der understøtter den hyggelige vinterstemning omkring bordet, og den henvender sig til alle, der vil have inspiration til god, hjemmelavet vintermad til både hverdagsbrug og særlige anledninger.