Bier-Lexikon af Michael Jackson (Bog)

Forfatter: Michael Jackson
Sprog: Tysk (Standard)
Antal sider: 544
Udgivelsesår: 2001
Titel: Bier-Lexikon

Forlag: coventgarden
Sammendrag: Illustreret ølleksikon på tysk, hvor Michael Jackson udvælger og beskriver 500 internationale øl. Hver øl præsenteres med fotos af originalflaske og -glas samt korte noter om smag, stil og oprindelse. Bogen giver desuden praktiske råd om serveringstemperatur og forslag til, hvilke retter de enkelte øltyper passer til. Henvender sig til både ølentusiaster, samlere og læsere, der ønsker overblik over klassiske og særligt anbefalede øl fra forskellige regioner.
Type: Hardcover
Tysk fagbog og opslagsværk om øl af ølskribenten og øleksperten Michael Jackson. Bogen præsenterer 500 af verdens bedste øltyper, der er hældt korrekt op og fotograferet i dekorative originalflasker og -glas. Hver øl ledsages af korte beskrivelser og kommentarer fra forfatteren, som gennemgår stil, smagsprofil og særlige kendetegn. På bagsiden nævnes, at bogen også giver oplysninger om ideelle drikketemperaturer samt tips til, hvordan man kombinerer forskellige øl med mad. Layoutet er rigt illustreret med fotos af øl i glas og flasker, og bogen fungerer som et billedrigt leksikon for ølentusiaster og nysgerrige forbrugere, der vil lære mere om øl fra forskellige lande og bryggerier.