Om bogen
Let og lækkert fjerkræ
Opskrifter på fjerkræ, fx kyllingkokossuppe, kalkunschnitzler med parmaskinke og salvie, og ovnstegte andelår på rodfrugtbund Titel: Let og lækkert fjerkræ Forfattere: Bente Nissen Lundsgaard,Morten Bech Kester Genre: Kogebog Sammendrag: Fjerkræ er dejlig mad, som kan varieres på et hav af måder. Den milde smag indbyder til krydringer fra alle verdens køkkener. I denne bog finder du en lang række nemme opskrifter, som egner sig til sund og hurtig hverdagsmad og til at servere for gæster. Du får også gode råd om rigtig håndtering af fjerkræ i køkkenet. Type: Hardcover
Detaljer
- Sprog
- Dansk
- Sidetal
- 61
- Udgivelsesår
- 2003
- ISBN
- 9788700765122
- Forlag
- Gyldendal
- Format
- Indbundet