Mad & glæde

Madlavningsbog med opskrifter til hele året. Fokus er på råvarer i sæson og på at give inspiration til både hverdagsmad og mere festlige måltider. Bogen rummer forskellige retter, der kan bruges som basis i køkkenet og til nye ideer til familiemad og gæstemiddage. Velegnet til hjemmekokke, der ønsker overskuelige opskrifter og klassisk, velsmagende mad med fokus på glæden ved at lave mad. Type: Hardcover Kogebog fra Irma med titlen "Mad & glæde – Opskrifter til hele året og lidt til". Bogen samler opskrifter struktureret omkring årstidernes råvarer og hverdagsmad med fokus på smag, variation og glæden ved at lave mad fra bunden. Omslaget viser krydderier, urter og saucer anrettet på skeer, hvilket afspejler bogens fokus på gode råvarer, krydring og enkle, appetitlige retter. Der er sandsynligvis både forretter, hovedretter, tilbehør og måske desserter, velegnet til almindelig hjemmebrug