Med havet til bords

Opskriftsbog med et udvalg af retter baseret på fisk og skaldyr. Fokus er på velsmagende og forholdsvis enkle opskrifter, som kan tilberedes i et almindeligt køkken. Bogen præsenterer forskellige måltidstyper, fx forretter, lette frokostretter, hovedretter og måske enkelte snacks, alle med udgangspunkt i havets råvarer. Royal Greenlands produkter bruges som gennemgående råvarer og illustreres i appetitlige serveringsforslag. Type: Paperback Kogebog udgivet af Royal Greenland med fokus på fisk og skaldyr. Bogen samler opskrifter på nemme og lækre retter med blandt andet rejer, fiskefiletter og andre skaldyr, typisk serveret som lette måltider og forretter. Layoutet er rigt illustreret med fotografier af retterne og maritime motiver. Målgruppen er hjemmekokke, der ønsker inspiration til at bruge frosne og friske fiske- og skaldyrsprodukter i hverdagen og til gæstemad.