De fire årstider. Sommer af Lise Lander (Bog)

Titel: De fire årstider. Sommer
Forfatter: Lise Lander

Forlag: Lademann
Sammendrag: Illustreret kogebog med sommeropskrifter fra serien "De fire årstider". Retterne er bygget op omkring sæsonens råvarer, og der lægges vægt på enkel tilberedning, variation og brug af temaer frem for stramme diktater. Bogen kombinerer farvefotos af maden med humoristiske tegninger og fungerer som et lettilgængeligt inspirationskatalog til sommermad i hjemmekøkkenet.
Type: Hardcover
Kogebog af Lise Lander fra serien "De fire årstider". Dette bind har fokus på sommeren og sommerens råvarer. Bogen præsenterer enkle, varierede og fantasifulde opskrifter, hvor årstidens grøntsager, frugt og bær indgår, fx hindbær, asparges og andre friske råvarer. På bagsiden beskrives, at madlavning skal være en fornøjelse, og at opskrifterne kan bruges som temaer, der kan varieres efter smag og humor. Bogen er gennemillustreret med både farvefotografier af retterne og tegninger af Ludmilla Balfour. Layoutet og indholdet henvender sig til hjemmekokke, som vil lade årstiden bestemme menuen og søger inspiration til hverdag og gæstemad i sommerhalvåret.