Den store let og lækkert kogebog (Bog)

Titel: Den store let og lækkert kogebog

Forlag: Gyldendal
Sammendrag: Kogebog med et stort udvalg af lette, overskuelige opskrifter på hverdagsmad og gæstemad. Bogen er opdelt i kapitler efter ret- og råvaretyper som brød, salater, kartofler, supper, pasta og æg, oksekød, svinekød, lammekød, fisk og skaldyr samt desserter og kager. Opskrifterne er tilpasset travle hverdage og nem madlavning, men med fokus på god smag og lækker præsentation. Egner sig både til begyndere og mere rutinerede hjemmekokke, der ønsker inspiration til varieret og velsmagende mad.
Type: Hardcover
Stor dansk kogebog fra Gyldendal med fokus på lette og lækre retter til hverdagsmad og gæstemad. Forsiden viser en pastaret med grøntsager, oliven, kapers og parmesan, hvilket afspejler bogens fokus på farverige og appetitlige retter. Bagsiden fremhæver, at bogen rummer alt, hvad man behøver for at lave dejlig mad uden besvær, med overskuelige kapitler og lette opskrifter. Indholdet spænder bredt fra brød, salater og kartoffelretter til supper, pasta, kød, fisk og skaldyr samt desserter og kager. Velegnet som grundkogebog i køkkenet for alle, der ønsker at lave velsmagende mad uden komplicerede teknikker.