Flere suveræne salater og brillante buffeter (Bog)

Sprog: Dansk
Antal sider: 136
Forlag: Politiken
Udgivelsesår: 2005
Titel: Flere suveræne salater og brillante buffeter
Forfattere: Sonja Bock,Tina Scheftelowitz

Sammendrag: Opskriftsbog med fokus på salater og buffeter til både hverdagsmåltider og festlige lejligheder. Indeholder mange forskellige kombinationer af grønt, fisk, kød, bælgfrugter, ris, pasta, nudler og frugt samt ideer til kager og brød, der kan sættes sammen til komplette buffeter og måltider til mange personer.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Sonja Bock og Tina Scheftelowitz med fokus på salater og buffetretter. Bogen præsenterer en lang række opskrifter på grønne salater, mættende salater og mere fyldige retter, der kan indgå i både hverdag og fest. Opskrifterne er tænkt til frokost, aftensmad, natmad og morgenmad samt til buffeter ved fester som pigefrokoster, herremiddage, brunch, asiatiske temaarrangementer og arabiske aftener. Retterne kombinerer grøntsager, fisk, kød, bønner, ris, pasta, nudler, frugt, kager og brød og lægger op til farverige og varierede måltider til mange gæster.

Bogen indgår i serien: Suveræn-serien