Fra 43,00 kr
Sprog: Dansk
Antal sider: 573
Forlag: Nyt Teknisk Forlag
Udgivelsesår: 2019
Fødevaregrupperne kød, fisk, mejeriprodukter m.m. gennemgås ud fra en funktionel, ernæringsmæssig, sensorisk, hygiejnisk og holdbarhedsmæssig synsvinkel, både som råvarer og som forarbejdede produkter
Titel: Fødevarer og kvalitet af Lise Justesen (Bog)
Forfattere: Lise Justesen,Ulla Uebel,Karin Østergaard
Genre: Faglitteratur
Sammendrag: Bogen omhandler fødevaregrupper ud fra deres forskellige kvaliteter og introducerer væsentlige begreber om fødevarer. Det er en ressource for studerende inden for ernæring og sundhed samt et godt udgangspunkt for kvalitetsvurdering af fødevarer.
Type: Hardcover
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet. Billedet viser den faktiske vare til salg, så du kan zoome ind og se standen på den inden køb. Læs mere om Orderly
Søg lynhurtigt, se og følg ordrer, gem søgninger og meget andet i vores app.
På Orderly har vi altid titusindvis af brugte bøger til salg fra vores mange fantastiske sælgere. Du kan blandt andet finde skønlitteratur, faglitteratur, børnebøger og kogebøger. Se alle vores brugte bøger her.
Søger du en bestemt forfatter?
Vi har sorteret mange af vores bøger efter forfatter, så du nemt kan finde billlige bøger fra netop din yndlingsforfatter. Så leder du efter brugte bøger af fx Jussi Adler-Olsen, Haruki Murakami eller måske Astrid Lindgren? Så her det her du skal lede.
Vil du sælge dine brugte bøger?
Står der en masse brugte bøger og samler støv på din bogreol, så kan vi hjælpe dig med at sælge dem. Du sender blot bøgerne til os, og så tager vi os af resten. Du tjener penge på dine aflagte bøger, samtidig med at du bidrager til et mere cirkulært forbrug. Det er win-win. Se her hvordan du sælger brugte bøger her.
Vi pakker alle hverdage og har 1-3 hverdages leveringstid.
