Fransk kogekunst – opskrifter (Bog)

Titel: Fransk kogekunst – opskrifter

Forlag: Alverdens Bøger
Sammendrag: Dansksproget kogebog med opskrifter fra det franske køkken. Fokus er på klassiske franske retter og teknikker til hjemmekokken, præsenteret i en traditionel opskriftsopbygning med ingredienslister og fremgangsmåde. Velegnet til læsere, der ønsker inspiration til franske måltider og selskabsmad.
Type: Hardcover
Illustreret kogebog om fransk kogekunst. Bogen samler opskrifter på klassiske franske retter og præsentere typiske råvarer som skaldyr, fisk, grøntsager, brød og vin. Den er udgivet på dansk og henvender sig til læsere, der vil lære at lave traditionel fransk mad i hjemmekøkkenet, fra forretter til hovedretter og muligvis desserter. Layout og omslag signalerer en klassisk, lidt ældre kogebog med farvefotos af retter og ingredienser.