Go' & nem veganermad af Signe Lykke (Bog)

Med denne kogebog får du en introduktion til, hvordan du sammensætter en kost, der både er sund og klimavenlig. Her er inspiration til enkle og velsmagende veganske retter, der kan laves hurtigt i dagligdagen, samt en introduktion til nye råvarer og redskaber i det veganske køkken.
Kogebog med fokus på enkle og hurtige veganske retter til hverdagsbrug. Bogen giver introduktion til plantebaserede råvarer som quinoa, sojadrik og tofu og viser, hvordan man sammensætter velsmagende måltider uden kød, mælk, hvede og sukker. Indeholder inspiration til kødfrie dage samt opskrifter, der kan laves med almindelige ingredienser og alternativer.