Kolesterolfattig mad af Ukendt (Bog)

Titel: Kolesterolfattig mad
Forfatter: Ukendt

Forlag: Ukendt
Sammendrag: Bogen "Kolesterolfattig mad" er en dansk kogebog med sunde og kolesterolsænkende opskrifter til hele dagen. Den kombinerer en introduktion til sund kost og betydningen af at vælge de rette fedtstoffer med et bredt udvalg af praktiske retter. Læseren får ideer til morgenmad, der giver en god start på dagen, mad til jobbet, som både smager godt og hjælper med at holde formen, småretter, salater og supper, når appetitten ikke er så stor, samt hovedretter, desserter og kager i en slankende og kolesterolfattig udgave. Bogen henvender sig til alle, der ønsker at spise mere hjertevenligt og kolesterolbevidst i hverdagen og samtidig bevare glæden ved mad.
Type: Hardcover
Dansk kogebog om kolesterolfattig mad med fokus på sund kost og valg af råvarer, der kan hjælpe med at sænke eller holde kolesteroltallet nede. Bogen indeholder en indledende del om sammenhængen mellem kost, fedtstoffer og kolesterol samt praktisk baggrundsviden om sunde madvaner. Resten af bogen rummer opskrifter på morgenmad, madpakker og retter til arbejde, småretter, salater og supper, når man ikke har lyst til så meget, samt hovedretter og desserter og kager, der egner sig til personer, som vil spise mere fedtfattigt uden at gå på kompromis med smag og nydelse. Layoutet og fotos viser lette, farverige retter med grøntsager og magert kød eller fisk.