Mendoza af Sara Matthews (Bog)

Forfatter: Sara Matthews
Sprog: Engelsk
Antal sider: 53
Forlag: Wine Appreciation Guild
Udgivelsesår: 2004
Titel: Mendoza

Sammendrag: Bogen "Mendoza: Our Terroir" præsenterer gennem fotografier den argentinske vinregion Mendoza. Fokus er på samspillet mellem bjerglandskabet, de alluviale jorde og vinmarkerne. Læseren får visuelle indtryk af Andes-bjergenes sneklædte toppe, vinmarker i forgrunden og detaljer fra terroiret. Et citat af vinproducenten Laura Catena forklarer, at Mendozas jord består af sand, ler, muld og store sten med lavt organisk indhold, hvilket giver lavtydende vinmarker med kontrolleret vækst. Bogen henvender sig til vininteresserede, rejsende og læsere med interesse for natur- og landskabsfotografi samt sydamerikanske vinområder.
Type: Hardcover
Fotobog om vinregionen Mendoza i Argentina. Bogen indeholder fotografier af landskaber, vinmarker og terroir med fokus på de særlige jordbundsforhold og naturen omkring vinproduktionen. Citat på bagsiden beskriver de alluviale jorde i Mendoza og deres betydning for vinmarker og drues kvalitet.