Har du et øjeblik? Hvis svaret er nej, er denne bog løsningen. 48 opskrifter fra 12 italienske mødre, der deler deres bedste tricks og fiduser, når det skal gå hurtigt. Mad der forberedes på 30 minutter i køkkenet til alle de tidspunkter, hvor tiden er den manglende ingrediens – men stadig med kærligheden som hovedingrediens i det italienske køkken. Type: Hardcover En italiensk-inspireret kogebog med hurtige hverdagsretter fra 12 italienske mødre. Bogen samler 48 opskrifter og køkkentricks til mad, der kan tilberedes på omkring 30 minutter. Fokus er på enkle råvarer, klassiske italienske smage og kærlighed til det traditionelle køkken – tilpasset en travl hverdag.
Har du et øjeblik? Hvis svaret er nej, er denne bog løsningen. 48 opskrifter fra 12 italienske mødre, der udleverer deres bedste tricks og fiduser, når det skal gå hurtigt. Mad der forberedes på 30 minutter i køkkenet til alle de tidspunkter, hvor tiden er den manglende ingrediens. Men selvfølgelig med al den kærlighed som altid er hovedingrediensen i det italienske køkken. Type: Hardcover
Hvis du ikke har en italiensk mamma, du kan kalde mia, har du brug for denne bog. Den handler om måltidet som familiens omdrejningspunkt og om at få både måltidet og dermed familien til at fungere. 12 moderne italienske mødre afslører de opskrifter, som de har lært af deres mødre – og som er gået i arv gennem generationer. Bogen inviterer med i køkkenet og viser, hvordan man laver lækre italienske retter. Type: Hardcover
Bogen "Moderne Mamma" samler opskrifter fra 12 moderne italienske mødre. Hver mamma deler retter, som de selv har lært af deres mødre og som har været i familien gennem generationer. Fokus er på måltidet som familiens omdrejningspunkt og på italienske retter, der egner sig til både hverdag og familiesammenkomster. Læseren inviteres ind i køkkenet for at lære at lave velsmagende italiensk mad med tydelig inspiration fra hjemlige, traditionelle opskrifter. Type: Hardcover Kogebog på dansk med fokus på italiensk mad og familievenlige retter. Forsiden viser en gruppe kvinder og børn samlet om et langt udendørs middagsbord, hvilket understreger bogens tema om fællesskab omkring måltidet. På bagsiden fremgår det, at 12 moderne italienske mødre deler deres bedste familieopskrifter, som er gået i arv fra generation til generation. Bogen er udgivet i samarbejde med mejeribrandet Galbani og rummer
Hvis du ikke har en italiensk mamma, kan du kalde mia, har du brug for denne bog. Den handler om måltidet som familiens omdrejningspunkt, og den handler om at få både måltidet og dermed familien til at fungere. Type: Hardcover 12 moderne italienske mødre afslører de opskrifter, som de har lært af deres mødre. Som igen har lært dem af deres mødre og så videre. Kom med i køkkenet og lær, hvordan du laver lækre italienske retter.
I forbindelse med årtiet for relanceringen af Cisternerne som kunsthal udgives dette værk med præsentationer af de udstillinger der har været i perioden 2014-2023 Titel: Omfavnet af mørke : Cisternerne - fra vandreservoir til kunsthal Forfatter: Silvana Franco Genre: Kogebog Type: Hardcover
Kogebog med italienske opskrifter udviklet og samlet af brødrene Andreas og Thomas Harder. Fokus er på klassiske og regionale retter fra især Toscana, Umbrien, Friuli og Sardinien, formidlet så de kan laves i et almindeligt dansk køkken. Bogen rummer komplette menuer med forretter, hovedretter og desserter, inklusive pasta, risotto, supper, grøntsagsretter, fisk, kød, pizza, brød og søde sager. Opskrifterne ledsages af fortællinger fra forfatternes ophold i Italien og mødet med italiensk hverdag, gæstebud og familietraditioner. Velegnet til læsere, der ønsker en grundig introduktion til italiensk madlavning, til inspiration til hverdagsmad og gæstemiddage og til dem, der interesserer sig for middelhavskøkkenet og italiensk madkultur. Type: Paperback Dansk kogebog om det italienske køkken skrevet af brødrene Andreas og Thomas Harder. Bogen præsenterer opskrifter fra hele Italien med hoved
