SalatTøsen - kål hele året rundt : de lette, de fyldige, de festlige, de hurtige af Mette Løvbom (Bog)

Forfatter: Mette Løvbom
Sprog: Dansk
Antal sider: 216
Forlag: Politiken
Udgivelsesår: 2019
Mere end 130 opskrifter med kål der er delt ind i fire kategorier. De lette, som er typiske hverdagssalater, de fyldige, der kan fungere som hele måltider i sig selv, de festlige, til f.eks. jul og nytår, og de hurtige, som er retter der er lige til at tage med på farten
Titel: SalatTøsen - kål hele året rundt : de lette, de fyldige, de festlige, de hurtige
Udgave: 1. udgave

Sammendrag: Bogen "SalatTøsen – Kål hele året rundt" præsenterer mere end 130 opskrifter med fokus på kål i mange varianter som hvidkål, rødkål, grønkål, rosenkål, broccoli, blomkål, kålrabi, glaskål, savojkål og palmekål. Opskrifterne er organiseret i fire hovedkategorier: lette hverdagssalater, fyldige salater og retter der kan udgøre et helt måltid, festlige retter til højtider som jul og nytår samt hurtige retter der egner sig til madpakke og måltider på farten. Bogen indeholder også suppeopskrifter, tærter og snacks samt forslag til godt tilbehør. Derudover rummer den trin-for-trin-vejledning og råvareleksikon, så læseren får praktisk hjælp til at udnytte kålens mange muligheder i en sund og moderne hverdag.
Type: Hardcover