Verdensmål og madkundskab - bind 2 : Bæredygtighed i praksis af Helle Brønnum Carlsen (Bog)

Forfatter: Helle Brønnum Carlsen
Sprog: Dansk
Udgivelsesår: 2020
Verdensmål og Madkundskab - bæredygtighed i praksis Bind 2
Titel: Verdensmål og madkundskab - bind 2 : Bæredygtighed i praksis
Udgave: 2. bind

Forlag: FADL's Forlag
Sammendrag: Bogen sætter fokus på bæredygtighed i hverdagen og i skolen gennem madkundskab. Der arbejdes med miljømæssig, social og økonomisk bæredygtighed samt FN's Verdensmål om ansvarligt forbrug og produktion. Bind 2 består af opskrifter og praktiske tips, hvor teorierne fra bind 1 omsættes til praksis.
Type: Hardcover