Verdensmål og madkundskab - bind 2 : Bæredygtighed i praksis af Helle Brønnum Carlsen (Bog)

Verdensmål og Madkundskab - bæredygtighed i praksis Bind 2

I 'Verdensmål og madkundskab bind 1 og 2' sættes der fokus på bæredygtighed, og hvad det betyder for dig og din hverdag. Her kan du læse dig til, at der ikke blot findes én form for bæredygtighed, men flere slags, og bogen introducerer dig for blandt andet miljømæssig bæredygtighed, social bæredygtighed og økonomisk bæredygtighed. Du vil undervises i at bæredygtighed kan rumme både den gode smag og den gode samvittighed.