Vintermad : nem mad hver dag af Trine Hahnemann (Bog)

Forfatter: Trine Hahnemann
Sprog: Dansk
Antal sider: 120
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesår: 2016
92 opskrifter fra det danske hverdagskøkken inspireret af vinterens råvarer
Titel: Vintermad : nem mad hver dag

Sammendrag: På bagsiden beskrives, hvordan bogen hjælper med at planlægge familiens måltider gennem hele vinteren. Læseren får 92 opskrifter fra det gode danske hverdagskøkken, alle baseret på årstidens friske råvarer. Fokus er på sund og lækker mad hver dag, hvor opskrifterne gør det nemt at sammensætte nærende og velsmagende hverdagsretter med særligt blik for grøntsager og udnyttelse af råvarerne, så madspild mindskes. Bogen er målrettet familier og hjemmekokke, der ønsker enkel og overskuelig vintermad til hverdag.
Type: Hardcover