5:2 kurens kogebog af Mimi Spencer (Bog)

Forfatter: Mimi Spencer
Titel: 5:2 kurens kogebog
Forfattere: Mimi Spencer,Sarah Schenker

Forlag: Politikens Forlag
Udgivelsesår: 2014
Sammendrag: Bogen introducerer 5:2-kuren, hvor man begrænser sit kalorieindtag til cirka 500-600 kalorier på faste-dage. Den forklarer, hvordan man kan implementere let faste i hverdagen ved hjælp af konkrete madplaner og retter med præcist beregnede kalorier. Læseren får en række praktiske opskrifter til morgenmad, frokost og aftensmad, der er udviklet til at være nærende, mættende og samtidig kalorielette. Der gives desuden en samlet månedsplan, som gør det nemt at strukturere faste-dage og almindelige dage. Bogen henvender sig til voksne, der ønsker vægttab og sundere kostvaner baseret på 5:2-princippet.
Type: Hardcover
Kogebog om 5:2-kuren med fokus på let faste og kaloriebegrænsede måltider. Bogen indeholder 150 opskrifter på retter med lavt kalorieindhold, inddelt efter portionsstørrelse på cirka 100, 200, 300 og 400 kalorier. Opskrifterne dækker både enkle morgenmadsidéer, mættende og velafbalancerede aftensmåltider samt andre hverdagsretter. Måltiderne er kalorieberegnet af diætisten Sarah Schenker, og bogen rummer også en komplet måneds-måltidsplan målrettet både mænd og kvinder, som ønsker at følge 5:2-princippet i hverdagen.