Fjerkræ
Det er nemt og hurtigt at servere fjerkræ, og det er under alle omstændigheder sund mad! Denne indbydende kogebog rummer en righoldig samling opskrifter med mange slags fjerkræ og fuglevildt både til sparsomme og spenderbare dage. Alle retter er illustreret med fremragende farvefotografier, og teksten beskriver trin for trin, hvordan man tilbereder og anretter udsøgt mad. Type: Hardcover