Småretter

Kogebog i serien "Lademanns nye kogebøger" med temaet småretter. Den samler en lang række opskrifter på varme og kolde forretter, små snacks og lette måltider, herunder pindemadder, toasts, tarteletter, tærter, postejer og salater. Opskrifterne er udvalgt af Annette Wolter og spænder fra hurtige og enkle til mere avancerede, festlige og eksotiske retter. Hver ret ledsages af farvefotos og detaljeret fremgangsmåde. Bogen indeholder også information om råvarer, især eksotiske frugter og friske krydderurter, samt næringsværdier, så den kan bruges både til daglig madlavning, buffet, gæstemad og som inspiration til små retter til selskaber og højtider. Type: Hardcover Hardback-kogebog i serien "Lademanns nye kogebøger" med fokus på småretter og appetizers. Bogen er udvalgt af Annette Wolter og rummer et bredt udvalg af opskrifter på både varme og kolde forretter, pindemadder, toasts, tartelet