Brunch er for alle. Et kombineret morgen- og frokostmåltid, som let bliver til ugens bedste hyggestund, uanset om man er to eller 200. Bogen har hundredvis af ideer til brunch hjemme med temaer, opskrifter og praktiske tips. Der er særlige afsnit om drikkevarer, samt bidrag fra velkendte brunchkokke og -restauranter. Type: Hardcover
Kogebog med ca. 25 opskrifter, der viser, hvordan man laver en komplet brunch med både salte og søde retter. Indeholder bl.a. klassiske amerikanske pandekager, æg i forskellige varianter, brød og boller, fyldige sandwich, frugtsalater, smoothies og desserter. Fokus er på hyggelige måltider i weekenden, ved fødselsdage, helligdage og andre samværssituationer, hvor man samler familie eller venner omkring et stort brunchbord. Type: Hardcover Illustreret kogebog om brunch udgivet af Gyldendal. Bogen samler opskrifter og ideer til at sammensætte en god brunchbuffet hjemme, inspireret af café- og restaurantbrunch. Der er fokus på klassiske amerikanske pandekager, ægretter og andre varme retter samt brød, pålæg, frugt og søde sager. Opskrifterne er tilpasset danske køkkener og råvarer og beskrives trin for trin med fotos. Velegnet til både begyndere og mere rutinerede hjemmekokke, der vil lave
Opskrifter på lækre, nye retter til brunchbordet. Inkluderer bl.a. tomat-mozzarellatærte og kold ferskensuppe. Type: Hardcover Brunch er ideelt til gæstebud og kan danne rammen om næsten enhver form for samvær. Bogens opskrifter inkluderer tomat-mozzarellatærte, kold ferskensuppe, sprød polenta med spejlæg og bacon, samt fransk toast med brombærsirup.
Brunch er ikke blot populært på caféer og restauranter – brunch er også ideelt til gæstebud derhjemme. Du får mere end 25 opskrifter på nemme og lækre brunchretter, prøv fx de klassiske amerikanske pandekager, blinis eller crêpes med ost og forårslog, frittata med mozzarellaost. Type: Hardcover
Kogebog, hvor Anne Larsen giver inspiration til brunch. Bogen samler en række klassiske og nye brunchopskrifter på både varme og kolde retter, brød, frugt, små snacks og drikke. Opskrifterne er tilpasset et afslappet weekendmåltid, hvor man kan invitere familie og venner til et stort brunchbord. Layoutet kombinerer enkel tekst med store madfotos, så bogen både fungerer som opskriftssamling og visuelt inspirationskatalog til, hvordan man kan sammensætte og anrette en brunchmenu. Type: Hardcover Illustreret kogebog om brunch af Anne Larsen, udgivet på Aschehoug. Bogen præsenterer ideer og opskrifter til at sammensætte en indbydende brunch med både klassiske og mere moderne retter. Fokus er på nemme, lækre og relativt sundhedsbevidste måltider, der kan serveres ved weekend- og gæstebrunch. Indholdet omfatter blandt andet pandekager, æg, frugt, brød, små varme retter og drikke. Layoutet er l
Brunch-bogen "Brunch – Weekendlækkerier" samler omkring 40 opskrifter til den afslappede weekendbrunch. Her er både varme og kolde retter, æggeretter, pandekager, brød, croissanter, tærter og søde sager, som kan mikses til større brunchbuffeter eller små hyggelige måltider. Teksten på bagsiden fremhæver idéen om at kombinere sen morgenmad med let frokost og skabe tid til samvær med familie og venner. Bogen lægger op til, at man sammensætter sin egen menu af de forskellige elementer og serverer dem med juice, kaffe og evt. mousserende vin. Type: Hardcover Illustreret kogebog om brunch. Bogen præsenterer ca. 40 opskrifter på retter, der egner sig til sen morgenmad eller let frokost i weekenden. Fokus er på kombinationen af søde og salte brunchretter som pandekager, æg, brød, croissanter, tærter m.m., der kan serveres sammen med frisk juice, kaffe og mousserende vin. Opskrifterne kan kombin
Brunch opskrifter (Kogebog)
