Brunch til fridag og fest af Lynn Andersen (f. 1945) (Bog)

Forfatter: Lynn Andersen (f. 1945)
Sprog: Dansk
Antal sider: 152
Forlag: Gyldendals Bogklubber
Udgivelsesår: 2008
Titel: Brunch til fredag og fest

Sammendrag: En inspirations- og opskriftsbog med idéer til at sammensætte brunch til både hverdag og festlige lejligheder. Indeholder forslag til æggeretter, brød, kager, pandekager, muffins, syltetøj og drikke samt tips til planlægning, så maden kan forberedes i god tid.
Type: Hardcover
Brunch kan danne rammen om næsten en hvilken som helst form for samvær – hyggeligt og afslappet eller super elegant med fx champagnebrunch. Man kan mødes uformelt over en stak aviser eller fejre fødselsdag, bryllup, barnedåb osv. I denne bog finder du alle de opskrifter, du har brug for, når du vil lave et brunch-arrangement. Der er æggeretter, tærter, kødretter, pandekager, muffins, syltetøj, drinks og meget mere. Man kan supplere eller variere med masser af spændende brød, gode oste, et fad med friske frugter eller måske en kage. Brunch bør være en fornøjelse og ikke en masse hårdt arbejde. Derfor kan de fleste af bogens opskrifter også laves på under en halv time. Og næsten alt kan tilberedes i forvejen.