Billederne viser det faktiske produkt
Da frøken Jensen blev moderne : en fortælling om kvinden bag kogebogen af Helle Juhl (Bog)
106,00 kr.
Biografien om den ukendte kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog, Kristine Marie Jensen (1858-1923), er også en kulturhistorisk rejse tilbage København i slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet
Frøken Kristine Marie Jensen (1858-1923) var ugift husbestyrerinde, men bag den tilsyneladende anonyme titel gemte sig et ikon i dansk madkultur. Som forfatter til Danmarks mest kendte kogebog og flittig madskribent i aviser og ugeblade fik hun stor betydning for samtidens husholdning og gastronomi. Bogen tegner et portræt af en fremsynet og kreativ kvinde, der formåede at forene flere roller og skabe sig en markant karriere i en tid præget af forandring.
Frøken Kristine Marie Jensen (1858-1923) var ugift husbestyrerinde, men bag den tilsyneladende anonyme titel gemte sig et ikon i dansk madkultur. Som forfatter til Danmarks mest kendte kogebog og flittig madskribent i aviser og ugeblade fik hun stor betydning for samtidens husholdning og gastronomi. Bogen tegner et portræt af en fremsynet og kreativ kvinde, der formåede at forene flere roller og skabe sig en markant karriere i en tid præget af forandring.
Bogoplysninger
Forfatter:
Helle Juhl
Genre:
Sprog:
Dansk
Antal sider:
207
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Udgivelsesår:
2012
Titel:
Da frøken Jensen blev moderne : en fortælling om kvinden bag kogebogen
Type:
Hardcover
Stand:
60%
Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
Se andre udgaver af Da frøken Jensen blev moderne : en fortælling om kvinden bag kogebogen af Helle Juhl
Hurtig levering
Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret
Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager
Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse
