Danish lights - 1920 to now af Malene Lytken (Bog)

Forfatter: Malene Lytken
Sprog: Engelsk
Antal sider: 271
Forlag: Strandberg Publishing
Udgivelsesår: 2024
En fortælling om dansk lampedesign. Der berettes om de smukke og praktiske lamper, der har defineret de danske hjem. Med beskrivelse og billeder af lamper, f.eks. af Poul Henningsen, Arne Jacobsen, Jørn Utzon, Finn Juhl, Verner Panton, Olafur Eliasson, Louise Campbell og Sofie Refer
Titel: Danish lights - 1920 to now

Sammendrag: Bogen "Spis wok" er en dansk kogebog dedikeret til madlavning i wok. Den samler omkring 200 opskrifter, der alle tilberedes i wokpanden, og viser hvordan man kan bruge wokken til komplette måltider – fra forret og hovedret til dessert. Læseren får praktiske råd om forberedelse af råvarer, tilberedning ved høj varme, stegning, dampning og lynstegning samt om valg af olier, krydderier og saucer. Opskrifterne spænder fra klassiske asiatiske retter til mere moderne, fusion-prægede varianter, der passer til danske råvarer. Bogen er velegnet til alle, der ønsker inspiration til hurtige, smagfulde og grøntsagsrige hverdagsretter eller festlige wokmåltider.
Type: Hardcover