Delia Smith's Winter Collection af Delia Smith (Bog)

Vintermad er enkel og nem mad fyldt med smag. Et spændende udvalg af opskrifter specielt beregnet for dig, der har travlt i hverdagen, men som alligevel ønsker at servere et godt og velsmagende måltid mad. Her er masser af inspiration og nye ideer til, hvordan almindelige basisråvarer kan danne udgangspunkt for nye og spændende retter. Type: Hardcover

Løgismose er et helt univers - et familieforetagende med stor kærlighed til mad fremstillet af råvarer af højeste kvalitet. Bogen indeholder opskrifter til jul og nytår, enkle måltider i hverdagen og gæstemad til særlige anledninger. Type: Hardcover Den gode økologiske kylling, der har haft et ordentligt opvækst, små pølser med æble og timian, basilikumpesto, skyr og pandekager. LØGISMOSEs kvalitetsprodukter kan findes på hylderne i lokale dagligvarebutikker landet over, og gør det lettere for os alle at lave et godt måltid med stor smag.

Få hjælp til planlægning af familiens måltider hver dag – hele vinteren. Du får 92 opskrifter fra det gode, danske hverdagskøkken, der alle tager udgangspunkt i årstidens friske råvarer. Type: Hardcover

Bogen 'Suveræn Simremad' af Sonja Bock og Tina Scheftelowitz handler om tilberedning af simremad og er udgivet af Politikens Forlag. Bogen indeholder opskrifter på supper, gryderetter og ovnretter til hele året og henvender sig til dem, der ønsker at lave velsmagende måltider i en travl hverdag eller til afslappende weekender. Omslaget er præget af en farverig billedkomposition med madretter og har tekst i gul og hvid farve.

Dejlige danske efterårsretter er en kogebog med sæsonens råvarer. Her er gammelkendte opskrifter på velsmagende, fedtfattige efterårsretter med ingredienser som sunde grøntsager samt modne æbler, pærer og blommer. Opskrifterne er ernæringsberegnede og kan nemt skaleres op til flere portioner. Type: Hardcover

Efter en tid med fokus på det fedtfattige, lette og hurtige er her en helt anderledes kogebog med lækre opskrifter på mad, der emmer af god tid, ro og glæde ved tilberedningen. 'Tid til slow food' af køkken og madskribenten Pernille Bækgaard byder på en lang række opskrifter på supper og andre simre-retter fra det klassiske køkken, der med Pernilles moderne pift. Retterne er ganske enkle. Det er de gode råvarer – gedigne udskæringer af kød, okse, lam, fjerkræ og vildt samt kraftfulde grøntsager og friske krydderurter – der sammen med tid til at simre giver retterne masser af saft og smag. Type: Hardcover

Et velsmagende mix af etniske køkkener og årstidens danske råvarer. Geniale gryderetter til hverdag eller til fest. Superbe supper til kolde og varme dage. Type: Hardcover

Julens frokoster, hovedretter og tilbehør, desserter og kager, konfekt og småkager samt varme drikke og snacks Titel: Den dejlige smag af jul Genre: Kogebog Sammendrag: Duften af kanel, det særlige miks af nellike og appelsin eller den liflige aroma af sprødt andeskind. Det er sådan, julen begynder. For det er fra husets hjerte, køkkenet, at julestemningen for alvor breder sig. Julens måltider står for det bedste, huset formår. Vi kræser for familien og gæsterne, og børnene hygger sig med at stikke kager ud og opfinde sjældne konfektdyr. I denne bog har vi fornyet de bedste af julens traditioner. I bogserien 'Sund mad – året rundt' finder du: spændende og overskuelige opskrifter, ideer til brug af årstidens råvarer, når de er bedst, inspiration til ny gæstemad, der er let at lave. Type: Hardcover