Den klassiske køkkenskole af Anne Willan (Bog)

43,00 kr.

Sprog: Dansk
Antal sider: 526
Forlag: Gad
Udgivelsesår: 1994
Titel: Den Klassiske KØKKENSKOLE af Anne Willan (Bog)
Forfatter: Anne Willan

Sammendrag: Den klassiske køkkenskole indeholder udførlige anvisninger på, hvad der er vigtigt at vide i forbindelse med madlavning og viser trin for trin, hvordan man renser eller fileterer fisk, udrenser kød og fjerkræ, laver klassiske saucer, bager chokolade og meget mere. Bogen er både en inspirationskilde og et referenceværk for alle, der ønsker at forbedre deres madlavningskundskaber. De klassiske principper bygger på erfaringer fra franske kokkeskoler og er grundlaget for bogens metoder. Illustreret med over 2500 farveillustrationer.
Type: Hardcover
Forfatter:
Anne Willan
Genre:
Stand:
60%
Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)

Se andre udgaver af Den klassiske køkkenskole af Anne Willan

Hurtig levering Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse

Lignende bøger