Billederne viser det faktiske produkt
Det caribiske køkken af Patrick Williams (Bog)
70,00 kr.
Sprog: Dansk
Antal sider: 174
Forlag: PP Forlag
Udgivelsesår: 2003
Titel: Det caribiske køkken
Sammendrag: Patrick Williams, der bor i London og har rødder i Vestindien, fortæller om sine oplevelser med caribisk madkultur og deler opskrifter inspireret af barndommens retter og rejser i Caribien. Han beskriver råvarer, som er typiske for regionen, og hvordan lokale bønder og fiskere tilbereder deres afgrøder og fangst. Læseren får opskrifter på klassiske caribiske retter som jerk kylling, salater med mango og andre kombinationer af friske grøntsager, krydderier og fisk eller kød, samt inspiration til at overføre caribiske smage til et nordisk køkken.
Type: Hardcover
Dansk kogebog af Patrick Williams om det caribiske køkken. Bogen præsenterer retter og råvarer fra Caribien med udgangspunkt i forfatterens vestindiske rødder. Der er fokus på autentiske opskrifter, lokale ingredienser og tilberedningsmetoder, som Williams har mødt gennem rejser i Caribien og besøg hos lokale bønder og fiskere. Teksterne ledsages af farvefotos af retter og råvarer, fx jerk kylling og krabbesalat med mango.
Spørgsmål og svar
Er varen ny?
Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det. Vores varer er derfor typisk brugte og dermed billigere end nyt. Og så er de bedre for miljøet.
Hvordan vurderer I standen?
Vi vurderer varen ud fra synligt slid og det samlede indtryk. Vi tester ikke elektronik eller tæller brikkerne i et puslespil inden salg. Vi formidler salget mellem køber og sælger. Men er der problemer med en vare, finder vi altid en løsning - med eller uden sælger.
Jeg glemte en ting. Kan jeg tilføje til min ordre?
Ja, det kan du sagtens - helt indtil vi starter pakningen af din ordre. Du laver bare en ny ordre og vælger den eksisterende ordre som levering (hvor du normalt vælger GLS eller afhentning). I sjældne tilfælde kan det dog forlænge leveringstiden med en dag.
