Billederne viser det faktiske produkt
Det gode øl : grundbog for tjenere af Bjarke Bundgaard (Bog)
146,40 kr.
Forfatter: Bjarke Bundgaard
Sprog: Dansk
Antal sider: 208
Forlag: Erhvervsskolernes Forlag
Udgivelsesår: 2005
Titel: Det gode øl : grundbog for tjenere
Sammendrag: Bogen introducerer læseren til øllets verden fra historiske rødder til moderne ølkultur. Der fortælles om malt, humle, gær og vand, bryggeprocesser, forskellige ølregioner og klassificering af øltyper. Derudover beskrives korrekt servering, valg af glas, fadøl, skænkning og samspillet mellem øl og mad.
Type: Hardcover
Fagbog om øl og servering skrevet til tjenere, restaurationsbranchen og ølentusiaster. Bogen gennemgår øllets historie, ingredienser, brygning, regioner, øltyper samt korrekt servering og smagning. Indeholder også viden om glas, etiketter, fadøl og kombinationer mellem øl og mad.
Sprog: Dansk
Antal sider: 208
Forlag: Erhvervsskolernes Forlag
Udgivelsesår: 2005
Titel: Det gode øl : grundbog for tjenere
Sammendrag: Bogen introducerer læseren til øllets verden fra historiske rødder til moderne ølkultur. Der fortælles om malt, humle, gær og vand, bryggeprocesser, forskellige ølregioner og klassificering af øltyper. Derudover beskrives korrekt servering, valg af glas, fadøl, skænkning og samspillet mellem øl og mad.
Type: Hardcover
Fagbog om øl og servering skrevet til tjenere, restaurationsbranchen og ølentusiaster. Bogen gennemgår øllets historie, ingredienser, brygning, regioner, øltyper samt korrekt servering og smagning. Indeholder også viden om glas, etiketter, fadøl og kombinationer mellem øl og mad.
Hurtig levering
Levering på 1-3 hverdage
14 dages fortrydelsesret
Danmarks sikreste måde at købe brugt på
Alle varer ligger centralt på vores lager
Køb fra forskellige sælgere kan sendes i én forsendelse
